食品飲料車間冰水系統解決方案

一、需求概況：

某食品飲料有限公司車間工藝冰水系統工程。冰水系統主要是滿足生產線上對冰水的要求，要求的冰水水溫有兩種溫度，一種為5度冰水；另一種為－5度冰水。

二、負荷計算

1）、5度冰水合計冷量為1500KW；

2）、－5度冰水合計冷量750KW；

3）、12度冰水配置冰水水箱：2個15M3不銹鋼保溫水箱；

4）、－5度冰水配置冰水水箱：2個15M3不銹鋼保溫水箱；

三、設計思路：

由于生產線需要的冰水溫度不同，且各種不同溫度的冰水需要的冷量均相差不大，為了降低運行費用。因此根據不同溫度選用冷水機組和冰水系統。

四、設備選型：

1、主機：5度冰水系統選用了“宏星”水冷工業冷水機組1臺(型號為40STD-2020WDI2，制冷量2016KW，輸入功率348.4KW)

2、主機：－5度冰水系統選用了“宏星”水冷工業冷水機組1臺(型號為40STD-1090DSM2，制冷量824KW，輸入功率239.9KW)，

“宏星”水冷工業冷水機組

3、5度冰水機組配套冷卻水塔 數量1臺。

4、-5度冰水機組冷卻水塔 數量1臺。

5、冷卻水泵：

5度水冷水機組配套冷卻水泵 數量2臺；

－5度水冷水機組配套冷卻水泵 數量2臺

6、冷凍水泵：

5度水冷水機組配套冷凍水泵 數量2臺；

－5度水冷水機組配套冷凍水泵 數量2臺。

五、使用和控制

1、5度冰水和－5度冰水系統使用和控制模式完全相同，分為冷卻水系統、冰水內循環系統、冰水外循環系統。

2、冷水機組、冷卻水塔、冷卻水泵、冷凍水泵采用一一對應模式運行。

六、系統優點：

1、高效節能：

1.1、采用雙水箱系統，機組出水溫度高（相比單水箱系統高5度），機組效率高（相比單水箱系統高15％）。

1.2、機組配套水塔、水泵采用一一對應模式，有效降低劇組配套設備運行費用。

2、使用方便和使用壽命長：

2.1、機組配套水塔、水泵采用一一對應模式，操作簡單方便，提高機組整體使用壽命；

2.2、機組采用微電腦控制，具有缺相、逆向、過流、過載、高低保護、故障查詢、故障分析、記憶等功能，方便使用和維護管理。

七、節能分析

其它方案